Con el frío de invierno apetecen cada vez más platos calientes de cuchara, pero hoy día hay menos restaurantes que te hagan salir de casa para disfrutar de un plato caliente fuera de ella. Crónica Directo, incluyó a Bodega Sepúlveda en su artículo sobre los mejores restaurantes para disfrutar de un buen cocido en la...
Abrimos las puertas de nuestra cocina para enseñaros cómo hacemos unas cocochas de merluza al Pil Pil. Josep Solà, como si de cortar pan se tratara, en un momento preparó estas deliciosas cocochas de merluza al Pil Pil. Este es un plato muy agradecido y uno de que tienen más éxito en nuestra Bodega,...
El lunes 29/10 se celebró la gala de los Premios Macarfi, una guía gastronómica donde podréis encontrar el ranking de los mejores restaurantes en Barcelona. ¡Nosotros tenemos que dar las gracias porqué estamos en el número 39 este año! Felicidades a los ganadores del Top 10 y muchas gracias a todos, ¡estamos muy agradecidos de...
El pasado sábado se hizo la presentación de la 8ª edición de la Tapa Solidaria. En esta iniciativa, en la que este año colaboramos 70 restaurantes, intentamos dar apoyo y difusión a la imprescindible tarea que desde hace muchos años desarrollan en el CASAL DELS INFANTS por la igualdad de oportunidades formativas, laborales y de...
Este mes de octubre, en Bodega Sepúlveda cumplimos 66 años de historia detrás de los fogones, haciendo nuestro trabajo con la misma ilusión y pasión que el primer día. 📸 A la izquierda de la foto, Josep Solà, fundador de Bodega Sepúlveda. A su lado, su hijo y actual propietario, Josep Solà también, que después...
Nos enorgullece poder leer el nombre de nuestra Bodega Sepúlveda tratado con tanto cariño en el nuevo libro de Jordi Basté y Marc Artigau «Els Coloms de La Boqueria»; un libro cuya historia transcurre alrededor de un crimen en el Mercado de La Boqueria, donde Albert Martínez, un singular detective, se encuentra inmerso en un caso...
Gastronosfera, blog sobre restaurantes y nuevas tendencias gastronómicas, describe nuestro restaurante y su historia, así como nuestro concepto de «tapas con mantel». Leer más aquí.
La revista de El Nacional, EnBlau, menciona nuestra Bodega Sepúlveda como patrimonio de la «gourmanidad», un lugar donde servimos cucharadas de felicidad. Leer más aquí.
Periodista y fanático de la gastronomía Pau Arenós celebra la receta querida de Josep Solà que cuenta con unos garbanzos cocinados con butifarra. Leer el artículo entero aquí.
La Vanguardia nos menciona en su lista de restaurantes barceloneses donde pedir croquetas, ¡sobre todo por nuestras croquetas de chipirones y de cocido! Leer más aquí.