Desde tapas y platos tradicionales hasta carnes, pescados y mariscos de proximidad, en Bodega Sepúlveda ponemos a tu alcance recetas familiares que se han ido modernizando con el paso del tiempo para ofrecerte la esencia de Cataluña a través de nuestros platos.
PARA PICAR
Atún picante
€9,50Anchoas de Orio
€16,50Boquerones caseros en vinagre
€8,50Surtido de aceitunas
€3,50Buñuelos de bacalao
€10,50Chistorra al horno
€7,25Chorizos picantes del Bierzo al vino tinto
€11,00Coca “Sepúlveda”
€13,50- Atún, anchoas, pimiento, aceitunas y caviar
Coca de atún picante
€14,50- Anchoas, pimiento, aceitunas y caviar
Sobrasada de Ciutadella con miel y pan de coca
€12,00“Cap i pota” en vinagreta
€12,00Morcilla de Burgos
€6,50Pimientos de Padrón
€7,00Croquetas de cocido o boletus (unidad)
€2,00/1,90Croquetas de chipirón (unidad)
€2,10Mojama de Barbate con almendras saladas
€13,00Lomo de salmón ahumado al eneldo
€13,50«Pochas» con berberechos
€18,00Garbanzos estofados con butifarras y morcilla
€14,00Jamón de Bellota D.O.
€24,00Cecina de “León”
€14,50Queso Manchego D.O “extra viejo”
€10,50Selección de quesos
€16,50Selección de embutidos
€17,00- Jamón lomo, chorizo y salchichón
Pan de coca con tomate del «Forn Mistral» (disponemos de pan sin gluten)
€3,30- Disponemos de pan sin gluten
ENSALADAS
Ensalada “Mezclum” de la casa
€11,00Ensalada de tomates variados con 3 atunes
€16,00- Picante, ventresca y mojama
Ensalada de muslitos de codorniz en escabeche
€14,00Esqueixada de bacalao
€13,50Carpaccio de calabacín con bacalao y queso parmesano
€15,50Tomate con boquerones y olivada
€13,50HUEVOS
Huevos fritos con jamón ibérico
€13,00Huevos fritos con foie
€18,00Huevo frito con “bigotes” de bogavante salteados
€23,00Revuelto de trompetas de la muerte y calamar
€16,75MARISCO Y PESCADOS
Ostras de Marennes Oléron (unidad)
€4,00- Mínimo 3 unidades
Mejillones de roca al vapor con Jerez y cítricos
€12,00Berberechos gallegos a la plancha
€16,00Pescadito frito
€13,50Carpaccio de atún con soja
€16,00Carpaccio de gamba roja con toques cítricos
€17,50- lima, jengibre y apio
Calamarcitos salteados con judías de Santa Pau
€18,90Pulpo a la gallega
€20,50Gambita roja salteada
€19,50Sardinas en escabeche (unidad)
€3,25Bacalao a la llauna “morro selección especial”
€25,00Pescado del día a la plancha o estilo “Donosti”
€S.P.M.CARNES
Albóndigas con boletus
€16,00Albóndigas con calamar
€16,50“Cap i pota” con níscalos
€16,00- Cabeza de ternera estofada con níscalos
Solomillo de ternera al Café de París
€27,00Solomillo de ternera a la plancha
€26,00Entrecot de Nebraska (350 gr)
€33,50Caracoles de la casa
€15,00Callos
€15,00Pies de cerdo estofados
€14,50Costillitas de conejo al ajillo
€15,50Rabo de buey estofado
€21,00PREGUNTA POR NUESTROS PLATOS DEL DÍA
POSTRES
Flan de mató
€5,00Trufas con carquiñolis de Sant Quintí
€7,00Fresitas con sorbete de Pedro Ximenez
€7,50Lemon Pie
€6,00Bocaditos de borracho
€5,50Tocinillo de cielo
€5,25Pastel de trufa y pannacotta
€6,00Pastel de zanahoria
€6,00«Cigarros» y «Tejas» de Tolosa
€5,00Helados «DelaCrem»
€6,25- piña con jengibre, maracuyá, mojito, gianduia o amaretto